Cöp sis köfte

Hem / Mat, Dryck & Näring / Cöp sis köfte

Preheat your grill to medium-high heat while skewering your marinated lamb.

  • Skewer the Lamb: Take the marinated lamb pieces and thread them onto the skewers. Overcrowding can lead to steam instead of grill marks.
  • Rest Before Serving: Allow the skewers to rest for a few minutes after grilling to let the juices redistribute, ensuring a juicy bite every time.
  • Try Different Proteins: While lamb is classic, consider using chicken or beef for a different flavor profile.

    Bunu köfteyi bastırarak yapmalısınız ki şişe yapışsın. Pişmeye yakın fırını 150 dereceye düşürelim. Reheat gently on the grill or in a skillet.

    Can Çöp Şiş (Lamb Skewers) be made vegan or gluten-free?

    Yes, you can substitute the lamb with firm tofu or mushrooms for a vegan option. Her tarafı aynı pişsin diye ara sıra kontrol edin ve çevirin.

    The better the meat, the tastier your Çöp Şiş will be!

  • Experiment with Spices: Feel free to add your favorite spices or herbs to the marinade for a unique twist on traditional flavors.
  • Don’t Overcrowd the Grill: Ensure there’s enough space between the skewers on the grill for even cooking. Şişteki köfteleri beklemeye alın ve diğer taraftan patatesleri soyun, orta büyüklükte dilimleyin.

    We’d love to hear your experiences, tips, and any creative variations you’ve come up with in the comments below!

  • Cook for about 10-15 minutes, turning occasionally, until the lamb is browned and cooked to your liking. With a few simple ingredients and steps, you can create a dish that’s rich in flavor and tradition.

    So, why wait?

    Add the lamb cubes to the marinade, ensuring every piece is well-coated. Pişince sıcak bir şekilde servis yapınız.
     AFİYET OLSUN..

    Çöp Şiş Patates Köfte

    Malzemeler:

    – 5 orta boy patates
    – 500 gr.

    cöp sis köfte

    In this article, you’ll learn how to prepare mouthwatering Çöp Şiş at home, discover its essential ingredients, explore variations, and pick up some cooking tips to elevate your game.

    FIRINDA CÖP SIS KEBAB

    Malzemeler

    500 gr kuzu dana karisik kiyma

    1 sogan

    1 kirmizi biber

    yarim cay kasigi kabartmatozu

    tuz, karabiber, kirmizitozbiber

    cöp sis

    yaninda kizartmak icin

    2-3 domates

    2-3 yesil kirmizi biber

    servis icin

    sogan piyazi

    salata

    yogurt

    dürümekmegi – lavas ekmegi

     

     

     

    yapislisi: sogani ve kirmizi biberi mixserde kiyin.

    Hazırladığınız köfte ve patates şişlerini fırın tepsisine yerleştirin, fırında 200 derecede pişirin. Elimizde cevizden biraz büyük olacak şekilde yuvarlak ve hafif yassı şekilde köfteler hazırlayalım.

    Köftemizi hazırladıkdan sonra patatesleri fazla kalın olmadan (yarım santim kadar) yarım ay şeklinde doğrayalım. You can intersperse pieces of bell pepper, onion, or cherry tomatoes for added flavor and color, creating a vibrant and delicious presentation.

  • Grill the Çöp Şiş: Place the skewers on the preheated grill.

    kiymaya diger malzemeler ile hepsini ekleyip yogurun…eliniz islatin cöp sislere köftelerinizi takin firin tepsinizi zeytinyagi ile yaglayin ve sis köftelerinizi tepsiye yerlestirin… önceden isinmis firinda 180-190 derecede yaklasik 15-20 dk kizartin… ayri bir tepsiye domatesleri 4 de bölün biber ve isterseniz sogan 4 bölüp köfteler pisene kadar firinda kizartin…

  • servis icin lavas ekmegine cöp kebabinizi cikartin salata sogan domates yogurt arzu ettiginiz gibi ekleyip dürüm yapin…afiyet olsun

    Ähnliche Artikel

    Kaç Kişilik: 2-4

    Hazırlama: 15dk

    Pişirme: 40dk

    Malzemeler
    Köftesi İçin:
    • 400 gram az yağlı dana kıyma
    • 1 adet büyük boy soğan
    • 2 diş sarımsak
    • 3 yemek kaşığı ufalanmış kuru ekmek
    • 1 adet yumurta
    • Yarım demet ince kıyılmış maydanoz (isteğe bağlı)
    • Tuz, karabiber, kimyon
    Baharatlı Patates İçin:
    • 3 adet orta boy patates
    • Sıvı yağ
    • Tuz, karabiber, kekik, kırmızı pul ve toz biber
    Hazırlanışı:
    İlk olarak sarımsak ve soğanı ince rende ile rendeleyin, diğer malzemeler ile birlikte yoğuracağınız kaba koyun ve iyice yoğurun.

    This marinade is the secret to the tender and flavorful lamb.